AVILA PROJEKTMANAGEMENT GMBH SECRETS

avila projektmanagement gmbh Secrets

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L'avena è un cerale ricco di fibre, utile per regolare i livelli di colesterolo e glucosio nel sangue, ma anche for each il benessere intestinale. Vediamo insieme tutti i benefici e come utilizzarla in cucina!

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, un alcaloide, che favorisce la produzione di serotonina conosciuta anche appear l’ormone del “buonumore”. L’avenina stimola anche la produzione della melatonina, fondamentale for each regolare il ciclo del sonno.

In tali zone il consumo di avena è ancora ampliamente diffuso, soprattutto per la preparazione di gustosi piatti tradizionali appear il porridge.

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Chi assume a colazione calorie dalla farina di avena e dal latte scremato ha generalmente meno fame, un maggior senso di pienezza e un insignificant desiderio di altro cibo.

Crudi come snack energetico: da gustare da soli o in mix con nocciole, mandorle e frutta disidratata

Il procedimento for every preparare il latte di avena utilizzando i chicchi è un po’ più lungo rispeto al precedente. Risciacquate more info i chicchi d’avena e metteteli in ammollo for every una notte, ricoperti d’acqua;

L’avena in chicchi è piuttosto adaptable in cucina: si possono preparare piatti caldi occur minestre o zuppe a foundation di legumi e verdure, ma è particolarmente indicata per piatti freddi, occur l’insalata di avena.

: la forma più diffusa e coltivata si chiama precisamente Avena Sativa, che è nota in Europa da oltre duemila anni e fu descritta già da Plinio il Vecchio.

Favorisce il riequilibrio della flora batterica e allevia eventuali fenomeni infiammatori a carico della mucosa.

Infine, non dimenticare che la farina di avena può essere usata anche in preparazioni salate, occur se fosse una polentina o un semolino.

Intanto preparate la crema allo yogurt versando in un pentolino 100 g di latte scremato (oppure latte vegetale) ed un cucchiaino di miele, mettete sul fuoco e quando inizia a sobbollire unite un foglio di colla di pesce.

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